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糕點(diǎn)生產(chǎn)車間同樣需要風(fēng)淋室
糕點(diǎn)生產(chǎn)車間同樣需要風(fēng)淋室
糕點(diǎn)已經(jīng)成為我們?nèi)粘0苤匾囊徊糠质称?,那么糕點(diǎn)是在什么樣的生產(chǎn)車間做出來(lái)的呢,又為什么會(huì)用到風(fēng)淋室呢?今天我們就來(lái)跟大家講解一下。也可以看看前文:河北糕點(diǎn)企業(yè)使用風(fēng)淋室成為放心企業(yè)。
“對(duì)于糕點(diǎn)這種傳統(tǒng)手工食品來(lái)說(shuō),制作車間的環(huán)境衛(wèi)生非常重要,比如,工人要穿戴全套的隔離服,進(jìn)行嚴(yán)格的手部消毒,并通過(guò)風(fēng)淋室進(jìn)行風(fēng)淋除塵后,才能進(jìn)去操作車間。每隔兩個(gè)小時(shí),要對(duì)操作間進(jìn)行紫外線滅菌,以保證所有工序都在安全的環(huán)境中進(jìn)行。”“我看了他們的生產(chǎn)過(guò)程之后,覺(jué)得完全可以放心購(gòu)買了?!币黄鹜械囊晃恍值苷f(shuō)道。
相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,此次組織消費(fèi)者參觀供應(yīng)商生產(chǎn)基地的活動(dòng),是蘇果舉辦的“食品安全月”系列活動(dòng)之一,主要是為了給消費(fèi)者展現(xiàn)蘇果銷售的產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工到流通的各個(gè)環(huán)節(jié),打造“放心消費(fèi)”環(huán)境,傳達(dá)和諧消費(fèi)理念。當(dāng)然大家對(duì)于印象比較深的還是入口處的風(fēng)淋室,讓大家體驗(yàn)到真正的安全。
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